Le Club Hôtelier Lyonnais a été créé en 1973 à l’initiative de Lucien CHAPAT, à l’époque directeur général du Sofitel. C’est alors le premier club hôtelier créé dans toute la France. L’association regroupe au départ 6 adhérents et 35 ans plus tard, elle réunit 39 hôtels 3* et 4* de chaînes et d’indépendants, représentant plus de 3600 chambres sur Lyon et son agglomération.

Le Club met en avant son statut associatif afin de promou voir l’esprit amical entre les hôteliers et renforcer l’image et l’importance économique du secteur de l’hôtellerie lyonnaise, sans pour autant que le Club s’assimile à un syndicat profes- sionnel.

« Nous recherchons avant tout à faciliter les échanges entre les professionnels eux-mêmes mais aussi avec les instances administratives et touristiques de la ville.

En parallèle le club hôtelier a intensifié les relations avec les écoles afin de pro- mouvoir et de faire connaître les métiers de l’hôtellerie res- tauration » déclare Paule Fontaine, Directrice de l’hôtel Holi- day Inn Garden Court Lyon Part-Dieu et Présidente pour les années 2007 et 2008 du club hôtelier